برنامه «مامان پز» در رادیو صبا به آموزش پخت ماهی با اصیل ترین دستورها می پردازد
برای درست كردن ماهی روش های گوناگونی وجود دارد كه هر كس براساس ذائقه خود می تواند از یكی از شیوه ها استفاده كند. غذاهای دریای بسیار محبوب هستند و با توجه به این كه بسیار سالم هستند؛ زیرا در پرورش آن هیچ نوع هورمونی استفاده نمی شود.
برای آشنایی با پخت ماهی با روش های سنتی و كنار آن شنیدن فوت و فن های تهیه خوراك ماهی خوش عطر و طعم كه یاد آور غذاهای مامان پز باشد می توان روز پنجشنبه اول دی شنونده برنامه «مامان پز» باشیم و رمز های آشپزی را از زبان رابعه مدنی بازیگر شیرین زبان و مادر دنیا دیده بشنویم.
در این برنامه رابعه مدنی مثل همیشه نقش مادربزرگی را دارد كه همراه نوه اش آشپزی می كند و در زمان پخت از داستان ها و تجربیات خود برای نوه اش و شنوندگان می گوید تا غذا خوشمزه تر شود مثل غذای مامان پز.
«مامان پز» روزهای پنجشنبه و جمعه ساعت 13:30 به تهیه كنندگی انسیه شمس اللهی تقدیم مخاطبان می شود.
