رادیوصبا در برنامه «مامان پز» فوت فن پیچیدن دلمه برگ مو را به مخاطبان آموزش می دهد.
به گزارش روابط عمومی رادیو صبا، «مامان پز» عنوان برنامه مستندی است كه با رویكرد آموزش آشپزی و سرگرمی راهی آنتن می شود.
این برنامه با محوریت آشپزی و تغذیه سالم طرز تهیه غذاهای سنتی ایرانی را در فضای خاطره انگیز به مخاطبان ارائه می كند.
در برنامه «مامان پز» رابعه مدنی مادربزرگ شیرین سینمای ایران ضمن توضیح روش تهیه غذاهای قدیم و جدید ایرانی به روایت داستان ها و خاطره گویی در فضای صمیمی می پردازد، روز جمعه چهارم آذر این برنامه «دلمه برگ مو» مامان پز را به مخاطبان آموزش می دهد.
دلمه برگ مو یكی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف خاورمیانه است كه در كشورمان ایران هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذای خوشمزه از تركیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ های درخت انگور پیچیده می شود.
این برنامه روزهای پنجشنبه و جمعه ساعت 13:30 به تهیه كنندگی انسیه شمس اللهی تقدیم مخاطبان می شود.
