رادیو صبا در برنامه آشپزی «ازغذا» دستور پخت غذا های تركیبی را به مخاطبان ارائه می كند.
به گزارش روابط عمومی رادیو صبا،این شبكه رادیویی با رویكرد خلاقیت و ماجراجویی در آشپزی برنامه «ازغذا» را راهی آنتن می كند، در این برنامه سرآشپز با مواد موجود در آشپزخانه با خلاقیت غذای جدید با نام تركیبی تهیه می كند.
روز یكشنبه 29 مرداد سرآشپز صبا با آبگوشت و اشكنه را باهم تركیب می كند و روش تهیه آن را به مخاطبان آموزش می دهد.
اشكنه یكی از انواع غذاهای بسیار قدیمی و اصیل ایرانی است كه امروزه شاید در میان نسل جدید خیلی شناخته نشده باشد. اشكنه انواع بسیار متنوعی دارد كه از معروف ترین انواع می توان به اشكنه گوجه فرنگی ، اشكنه كشك ، اشكنه عدس و … اشاره كرد.
«از غذا» شنبه تا چهارشنبه هر روز ساعت 10:30 صبح به تهیه كنندگی و اجرای انسیه شمس اللهی از آنتن صبا پخش می‌شود.
