گرگان، پایتخت جیگر ایران؛ گزارش رادیو صبا از طعم‌ها، جشنواره‌ها و فرهنگ مردم گلستان


در ویژه‌برنامه «عصر صبا» با حضور داوود خاندوزی از مركز گلستان، شنوندگان رادیو صبا با فرهنگ، غذاهای سنتی و جشنواره‌های شهر گرگان آشنا شدند؛ شهری كه به‌خاطر جیگر و كباب‌های منحصر به فردش و همچنین لقب پایتخت بسكتبال ایران، میزبان مسافران و علاقه‌مندان به تجربه‌های محلی است.

1404/09/18
|
12:08
|




در راستای پویش ملی «ایران جان، گلستان ایران»، برنامه «عصر صبا» با حضور داوود خاندوزی، گزارشگر رادیو در مركز گلستان، گفت‌وگویی جذاب و شنیدنی با مخاطبان داشت. خاندوزی كه تجربه سفر به استان گلستان را پیش‌تر داشته، ضمن استقبال از شنوندگان، درباره فرهنگ، آواها و سوغات این منطقه نكات جالبی را به اشتراك گذاشت.

وی در ابتدا درباره خوراكی‌های سنتی گرگان گفت: «شهر گرگان به عنوان پایتخت جیگر ایران شناخته می‌شود. غذاهای متنوعی با جیگر در این شهر پخته می‌شود و كبابی‌های منحصر به فردی دارد كه همواره پذیرای مسافران از سراسر كشور هستند.» خاندوزی افزود كه خیابان شهدا و مطهری گرگان از محبوب‌ترین مكان‌ها برای تجربه طعم اصیل جیگر است و این غذا در تمام طول روز عرضه می‌شود.

در ادامه برنامه، مجری برنامه به جشنواره كباب گرگان اشاره كرد كه همزمان با سالگرد شهرداری برگزار می‌شود. این جشنواره از 18 تا 21 آذر، از ساعت 10 صبح تا 22 شب، در میدان كریمی و پاركینگ تیموری میزبان علاقه‌مندان خواهد بود و فرصتی مناسب برای آشنایی با طعم كباب‌های محلی و سوغات گرگان فراهم می‌كند.

خاندوزی همچنین به ورزش و فرهنگ شهری گرگان پرداخت و توضیح داد: «گرگان به عنوان پایتخت بسكتبال ایران شناخته می‌شود و تیم شهرداری گرگان چندین سال پیاپی قهرمان لیگ برتر بوده است. حضور تماشاگران پرشور و حمایت‌های محلی باعث شده این شهر در عرصه بسكتبال نیز شناخته شود.»

گزارشگر رادیو صبا به تنوع قومی استان گلستان نیز اشاره كرد و گفت: «این استان شامل 17 قوم و لهجه مختلف است. ما در برنامه‌های بعدی قصد داریم گویش‌های محلی و فرهنگ اقوام مختلف را بیشتر معرفی كنیم.»

ویژه‌برنامه عصر صبا با همراهی داوود خاندوزی فرصتی برای شنوندگان فراهم كرد تا با آداب، رسوم، غذاهای سنتی و جشنواره‌های گرگان آشنا شوند و تجربه‌ای شنیداری از طبیعت، مردم و فرهنگ این شهر داشته باشند. در پایان برنامه، خاندوزی از شنوندگان خواست تا در سفر به گرگان حتماً طعم جیگر و كباب‌های محلی را تجربه كنند و با این تجربه لحظات خوشی را همراه خود به یادگار ببرند.


«عصر صبا» شنبه تا چهارشنبه ساعت 17 به تهیه كنندگی محمد حسین خسروجردی و با اجرای شیوا رضایی زاده تقدیم مخاطبان می شود.

دسترسی سریع